水産物加工工場
ロータスフード加工食品工場
ロータスフード加工食品工場は、日本より設備投資を行い、高付加価値食品工場としてベトナムのホーチミン市に設立いたしました。技術と品質管理は常備駐在の日本人が指導を行い、原料から最終製品まで一貫して工場で加工し、日本市場に輸出してきました。
原料等新鮮で安全なものを仕入れることをモットーにして、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。
すべての商品は熟練した工員が100％手造りで生産しております。
当工場生産のエビカツをご紹介いたします。
ベトナムから日本の飲食店や商社、お惣菜屋さんなどに輸出されております。
エビカツ販売のえびカツドットコム
新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのエビカツです。http://www.ebikatsu.com/
当社のモットー
- 原料は新鮮で安全なものを使用しています。
- 手造りを中心とした高級な製品を生産しています。
- 衛生面はHACCPの規格の他、日本の厳重な基準に準じた生産をしておりますので、安全で安心いただけます。
- 原料は直接生産者より購入し、仕入れ時に残留物質の検査をしています。
- 最新の設備と手造りを中心に生産しておりますので、少ロット注文に対応できる生産体制を確立しております。
2011年、ロータスフード工場を新設、移転いたしました。
最新機器、品質管理室の導入など全てのクオリティの向上に努めております。
これにより新たな商品の開発受注生産や外資企業からの設備の共同利用、広大な敷地を利用したさらなる新工場設立、資本提携の事案が増えております。
ベトナムでの食品製造加工に興味のあるお客様の問い合わせをお待ちしております。
