| 順番 |
写真 |
商品名 |
原材料 |
パッキング |
調理方法 |
| LTF-001 |
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エビカツ110g丸 |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂)
・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、 調味料(アミノ酸等)焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類 、ベーキングパウダー (原材料の一部に乳成分、
大豆を含む) |
(110g x 32) x 4箱 14.08kgs/ケース |
約170-180℃の油で9-12分程度です。 パン粉が黒っぽくならないため「7分→1分油から上げ→3分油で揚げる」2度揚げがお勧めです。 |
| LTF-002 |
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エビカツ110g角 |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂)
・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、 調味料(アミノ酸等)焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類 、ベーキングパウダー (原材料の一部に乳成分、
大豆を含む) |
(110g x 32) x 4箱 14.08kgs/ケース |
約170-180℃の油で9分程度 |
| LTF-003 |
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エビカツ60g角 |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂)
・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、 大豆を含む) |
(60g x 60) x 4箱 14.4kgs/ケース |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-004 |
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クガタマ型エビカツ60g |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂)
・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、 大豆を含む) |
(60g x 60) x 4箱 14.4kgs/ケース |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-005 |
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エビカツ80G丸バーガー用 |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂) ・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、
大豆を含む) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 バーガー用 |
| LTF-006 |
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エビカツサトキビ棒50g |
・つなぎエビ300−500 ・さとうきびは商品の芯として ・衣(パン粉、タピオカ澱粉、コーンスターチ、
小麦粉、米粉、大豆粉、植物油、食塩) ・調味料(アミノ酸等)焼成カルシウム、増糖 (グァーガム、キサンタングム)、膨張剤 |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-007 |
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エビカツ40g小半形 |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂) ・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、
大豆を含む) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-008 |
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エビカツボール20g |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、米粉) ・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、 調味料(アミノ酸等)焼成Ca、増粘多糖類、 ベーキングパウダー(原料の一部に小麦、
大豆を含む) |
(20g x 160個) x 4箱 12.80kg/ケース |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-009 |
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エビカツ30g |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、米粉) ・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、 調味料(アミノ酸等)焼成Ca、増粘多糖類、 ベーキングパウダー(原料の一部に小麦、
大豆を含む) |
(30g x 100個) x 4箱 12.00kg/ケース |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-010 |
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エビカツ串40g |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、コーン粉末、粉末油脂) ・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、 増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、
大豆を含む) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-011 |
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ハート型エビカツ100g |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500、
クワイ、玉ねぎ ・衣(パン粉、でん粉、米粉) ・食塩 |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-012 |
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エビカツスティック串70g |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、米粉) ・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、 調味料(アミノ酸等)焼成Ca、増粘多糖類、 ベーキングパウダー(原料の一部に小麦、
大豆を含む) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-013 |
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エビクリームコロッケ60g |
・エビ300−500、玉ねぎ ・衣(パン粉、でん粉、米粉)
・タピオカ澱粉、植物油、牛乳、食塩、砂糖、 故障、バター |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-014 |
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エビカツスティック70g |
・固形エビ71-90、91-120、つなぎエビ300−500
・衣(パン粉、でん粉、米粉) ・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、 調味料(アミノ酸等)焼成Ca、増粘多糖類、 ベーキングパウダー(原料の一部に小麦、
大豆を含む) |
(70gx180本)x4箱 12.6kg/ケース |
約170-180℃の油で5分程度 ・パンに挟んでご使用下さい
・寿司の芯としてご使用下さい |
| LTF-015 |
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エビフライ |
・尾付きエビ ・食塩 ・衣(パン粉、でん粉、米粉) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-016 |
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頭・尾付きエビフライ |
・頭・尾付きエビ ・食塩 ・衣(パン粉、でん粉、米粉) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-017 |
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エビひらきフライ |
・尾付きエビ ・食塩 ・衣(パン粉、でん粉、米粉) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-018 |
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エビレンコン揚げ春巻き25g |
・つなぎエビ300−500、レンコン ・ライスペーパー ・でん粉、食塩、調味料(アミノ酸等) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-019 |
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尾付きエビ揚げ春巻き35g |
・尾付きエビ71-90、 つなぎエビ300−500、レンコン
・ライスペーパー ・でん粉、食塩、調味料(アミノ酸等) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-020 |
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蒸しエビ棒27g |
・固形エビ91-200、つなぎエビ300−500 ・でん粉、砂糖、食塩、乾燥卵白、みりん、
調味料(アミノ酸等)、焼成Ca (原料の一部に小麦、大豆を含む) |
(27gx240本)x2箱 12.6kg/ケース |
巻き寿司の芯として 使用して下さい |
| LTF-021 |
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エビフリッター |
・剥きエビ ・食塩 ・衣(フリッターパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-022 |
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エビパーティ35g蒸し |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、
増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、 大豆を含む) |
交渉 |
蒸しています |
| LTF-023 |
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レンコン挟み揚げ30g |
・つなぎ海老300−500、蓮根 ・でん粉、食塩、乾燥卵白、調味料
(アミノ酸等)、焼成Ca、増粘多糖類、 ベーキングパウダー(原料の一部に小麦、 大豆を含む) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-024 |
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レンコン包み揚げ30g |
・つなぎエビ300−500、魚すり身、玉ねぎ、蓮根 ・衣(ライスペーパー、ニラ)
・でん粉、食塩、フィッスソッス、乾燥卵白、 調味料(アミノ酸等)、焼成Ca、増粘多糖類、 ベーキングパウダー(原料の一部に小麦、大豆を含む)
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交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-025 |
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エビ餃子25g |
・つなぎエビ300−500、魚すり身、果物 ・餃子の皮 ・味付け |
交渉 |
・揚げる ・蒸す |
| LTF-026 |
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尾付きエビ餃子25g |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・餃子の皮
・味付け |
交渉 |
・揚げる ・蒸す |
| LTF-027 |
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エビパーティ35g |
・固形エビ71-90、つなぎエビ300−500 ・でん粉、食塩、乾燥卵白、焼成Ca、リン酸塩(Na)、
増粘多糖類、調味料(有機酸)、 (原材料の一部に乳成分、 大豆を含む) |
交渉 |
・フライパンでステーキ状に 焼いてご使用してください ・ステーキ、パンに挟んで
ご使用下さい |
| LTF-028 |
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エビパーティサトキビ棒50g |
・つなぎエビ300−500 ・さとうきびは商品の芯として ・調味料(アミノ酸等)焼成カルシウム、増糖
(グァーガム、キサンタングム)、膨張剤 |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-029 |
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サツマイモネットライス ペーパー巻き25g |
・サツマイモ ・砂糖、クエン酸。 ・衣(ネットライスペーパー、でん粉、米粉) |
(25g x 160本)x2箱 8.0kg/バンドル |
約170-180℃の油で3分程度 食後のデザートとしてご使用下さい |
| LTF-030 |
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サツマイモカダイフ巻き25g |
・サツマイモ ・砂糖、クエン酸。 ・衣(カダイフ、でん粉、米粉) |
(25g x 160本)x2箱 8.0kg/バンドル |
約170-180℃の油で3分程度 食後のデザートとしてご使用下さい |
| LTF-031 |
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ホソヒラアジフライ |
・ホソヒラアジフィレ ・食塩 ・衣(パン粉、でん粉、米粉) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-032 |
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シタビラメフライ |
・シタビラメフィレ ・食塩 ・衣(パン粉、でん粉、米粉) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-033 |
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キスフライ |
・キスフィレ ・食塩 ・衣(パン粉、でん粉、米粉) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-034 |
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キス天ぷら |
・キスフィレ ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-035 |
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ムロアジ天ぷら |
・ムロアジフィレ ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-036 |
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ムロアジ天ぷら |
・ムロアジフィレ ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-037 |
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ホソヒラアジ天ぷら |
・ホソヒラアジフィレ ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-038 |
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メアジ天ぷら |
・メアジフィレ ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-039 |
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バサすり身フライ |
・バサすり身 ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |
| LTF-040 |
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バサフィレフライ |
・バサフィレ ・食塩 ・衣(天ぷらパウダー) |
交渉 |
約170-180℃の油で5分程度 |